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鲍鱼对于人体有哪些好处?
女 | 56岁
2017-09-06
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问题描述:鲍鱼是海产贝类,自古被人们视为“海味珍品之冠”,其肉质柔嫩细滑,滋味极其鲜美,鲍鱼对于人体有哪些好处?
回答
鲍鱼的营养价值极为丰富,含有二十多种氨基酸,每百克鲜鲍鱼肉含丰富蛋白质 23.4 克,脂肪 3.4 克,无机盐钙 32 毫克, 3.0 毫克,铁还有相当量的碘,锌,磷和维生素 A, B1 等,D,天然野生原味即食鲍鱼保留之营养价值胜干鲍,制成干鲍方法及烹调方法必定流失大量有价值之元素,失去原来味道及功能, 1.鲍鱼含有丰富的蛋白质,还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素,2.鲍鱼的营养是澳大利亚核桃的7倍,3.鲍鱼能养阴、平肝、固肾,可调整肾上腺分泌,具有双向性调节血压的作用,4. 鲍鱼营养价值极高,富含丰富的球蛋白;鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分, 能够破坏癌细 胞必需的代谢物质;5. 鲍鱼有调经、润燥利肠之效,可治月经不调、大便秘结等疾患;6. 鲍鱼具有滋阴补养功效,并是一种补而不燥的海产,吃后没有牙痛、流鼻血等副作用,多吃也无妨,