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大蒜中含有硫,所造成的巯基化合物可以削减血液中胆固醇与抗御血栓造成,有助于增进高密度胆固醇,对减肥无利,韭菜除含有钙、磷、铁、糖和蛋白质、维生素A、维生素C外,还含有胡萝卜素与少许纤维素,能增强胃肠爬动,有很好的通便感召,能帮手扫除肠道中多余的脂肪,
大蒜中含有硫,所造成的巯基化合物可以削减血液中胆固醇与抗御血栓造成,有助于增进高密度胆固醇,对减肥无利,韭菜除含有钙、磷、铁、糖和蛋白质、维生素A、维生素C外,还含有胡萝卜素与少许纤维素,能增强胃肠爬动,有很好的通便感召,能帮手扫除肠道中多余的脂肪,