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老年人胆囊炎饮食方案

女 | 88岁 2017-09-09 有2个回复

问题描述:老年人胆囊炎饮食方案

回答

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张月玲

已帮助网友:2082 2017-09-09

选择鱼、瘦肉、奶类、豆制品等含优质蛋白质且胆固醇含量相对不太高的食物,控制动物肝、肾、脑或鱼子等食品摄入,

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张莉莉

已帮助网友:4261 2017-09-09

合理烹调,宜采用煮、软烧、卤、蒸、氽、烩、炖、焖等烹调方法,忌用熘、炸、煎等,高温油脂中,含有丙烯醛等裂解产物,可刺激胆道,引起胆道痉挛急性发作,