回答
功效抗老化性花生中所含有的儿茶素对人体起很强的抗老化的作用,赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分,常食花生,有益于人体延缓衰老,故花生花生又有“长生果,花生的吃法是很多的,可以炒食,煮食,或煎汤服均可以,用于补血一定要将花生连红衣一起与红枣配合使用,效果会更好的,在常用的吃法中以炖吃为最好,可以避免营养素的破坏,又易于消化,
可以不补血,但是花生多吃容易上火,所以尽量不要多吃,补血的食物包括黑米,黑芝麻,猪肝,黑木耳,黑色食物都具有补血的作用,花生也有补血的功效,建议炒熟再吃,花生中含有丰富蛋白质,除了补血以外,还具有补充胶原蛋白的功效,炒熟吃是比较好的吃法,
