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胆结石饮食有什么需要注意的?

女 | 31岁 2017-10-08 有2个回复

问题描述:胆结石,胆一直不是很好,因为胆和饮食有很多密切相关的地方,所以我担心我饮食不健康会让胆结石这个病更加的严重,严重到只能开刀就完蛋了,

回答

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张慧芝

已帮助网友:4011 2017-10-08

首先胆固醇含量过高是形成胆结石的主要因素之一,因此绝对不能吃动物内脏、蛋黄等富含胆固醇的食物。胆结石患者对脂肪的摄入也要适当限制,不能吃脂肪含量多的高汤及美乃滋的食物。牛奶只可饮用脱脂牛奶。高糖分的食物或加工食物也不能食用。不能吃易产生气体的食物,如:马铃薯、甘薯、豆类、洋葱、萝卜、汽水饮料,以及酸性的果汁、咖啡、可可等

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高锡云

已帮助网友:3368 2017-10-08

你好,胆结石患者要忌吃高脂肪食物,如肥肉,猪油,油炸食品,油多的糕点也不宜多吃,因为过多的脂肪引起胆囊收缩,导致疼痛,忌吃胆固醇较高的食物,如动物心,肝,脑,肠以及蛋黄,松花蛋,鱼子和巧克力等,忌吃辛辣刺激的调味品,如辣椒,胡椒等