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1、少食富含维生素C的食物，维生素C在黑色素细胞的代谢过程中会阻止黑色素的合成，此外还会影响肠道吸收铜离子的能力。常见的富含维生素C的食物主要有：果、鲜枣、橘子、西红柿、萝卜汁、土豆、甘薯、草莓、菠萝等蔬果。2、过酸、过辣的刺激性的食物也要尽量少吃，如酒类、辣椒、生蒜等。3、可以多吃一些富含酪氨酸及矿物质的食物，如牛肉、猪肉、牛奶、豆类、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等贝壳类食物。4、要养成一个良好的饮食习惯，不偏食、厌食，忌烟少酒，在平时忌食一些对病情不利的食物，忌食鱼腥海鲜等食物，忌食葱、蒜、鱼、虾、羊肉、竹笋、咸菜、辣椒、酒类。科学正确的饮食起到一定的辅助治疗的效果，但是却不能完全治愈白癜风，所以白癜风患者最好是饮食与治疗相结合。
