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肝硬化患者不能多吃咸菜吗?

女 | 50岁 2017-10-15 有3个回复

问题描述：这几天过年过的,总想吃点感菜之类的小菜,可前几天我做了肝硬化的定期检查,诊断有点有肝硬化有点水肿,现在饮食上让多注意些,不能多吃咸的,

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唐建兵

已帮助网友：4223 2017-10-15

你好，这个病情并不可怕，肝硬化患者中晚期易出现肝腹水，如果不及时给予治疗，腹水就无法彻底消除,严重影响肝硬化患者的生命质量，目前对肝硬化无特效快速治疗方法，需进行保肝护肝治疗。奶、蛋、鱼、瘦肉、豆制品等优质蛋白质食品，在每日膳食中应轮换供应，保证每种营养物质的充足供应。以促进肝细胞的再生和修复，帮助肝脏实现逆转。得了该病的患者不能抽烟，不能喝酒，不能吃辛辣有刺激的食物，饮食方面尽量做到清淡有营养，锻炼身体，保持身心健康。
以上是对“肝硬化患者不能多吃咸菜吗？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！

彭丽霞

已帮助网友：2212 2017-10-15

你好，各种咸菜和酱菜钠含量也非常多，肝硬化患者应绝对限制。同时调味品中味精以谷氨酸钠为主，会加重肝脏对水钠代谢的负担。现在，市场上方便各类顾客，还供应各种低钠盐，低钠酱油和无盐酱油

罗正强

已帮助网友：4400 2017-10-15

你好肝硬化患者是不能多吃咸菜的，就咸菜的制作工艺来说，酱油、辣椒、花椒、食盐等，都是离不开的。像是发酵、泡制等，这才有了咸菜。因此，各种咸菜中，咸、辣、酸等口味，是最主要的。有些咸菜，是建立在发酵、霉变的基础之上的。像是臭豆腐等，由于发酵之后，各种致病菌十分严重。对于普通人来说，可能算不得什么。可是，对于肝硬化患者，这些咸菜，会使得肝硬化患者，肠道感染细菌。肝肝硬化患者，食用过多的辣椒、酱油，特别是盐，是十分危险的。过多的食盐，会直接的增加肝脏负荷。

肝硬化患者不能多吃咸菜吗?

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