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胆结石患者治疗期间要注意什么?
女 | 38岁
2017-11-10
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问题描述:最近老公总是说他的腰痛,尤其是吃饱饭以后更是疼的厉害,去医院做了检查结果是得了胆结石,刚刚做了碎石手术,不知道在饮食方面要注意什么,
回答
注意饮食安全卫生、定时定量,绝对禁止暴饮暴食。多吃富含维生素A的黄绿色蔬菜,烹调食物少用煎、炸,多采煮、炖、清蒸的方式禁用高胆固醇食物如肥肉、蛋黄、动物内脏等。蛋白质以优质蛋白质为主,如豆制品、鱼虾、瘦肉等。可以多吃些高碳水化合物如米汤、藕粉等,但白糖、蔗糖、果糖等糖类要少吃。粗纤维食物能促进肠蠕动,减少形成结石的机会,有利胆作用