回答
保持良好的健康心态，保持乐观情绪在生活和工作中要适时调整自己的心态，加强身体锻炼，来提高自身的免疫力；避免有害因素对身体的损害；特别是白癜风易感人群，则应采取一些有效的自我防护措施，减少紫外光的辐射，避免强光暴晒。少吃辛辣、酸性、刺激性食物；预防各种外伤。纠正偏食，长期偏食必然导致机体营养摄入不足或比例失调。应养成良好的饮食习惯，做到合理膳食与营养平衡对白癜风的预防和治疗具有重要意义。治疗白癜风，应信赖中医。
在日常生活中应少吃辛辣刺激性食物如酒，辣椒，生蒜，羊肉，鱼虾等海产品，富含维生素C的水果如桔子，橙子，柚子，猕猴桃，西红柿，山楂，杨梅等也要少吃，平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物：肉（牛，兔，猪瘦肉），动物肝脏，蛋（鸡蛋，鸭蛋，鹌鹑蛋），奶（牛奶，酸奶），菜（新鲜蔬菜，以及萝卜，茄子，冬笋，木耳，海带等），豆（黄豆，豌豆，绿豆，豆制品），花生，黑芝麻，核桃，葡萄干，螺，蛤等贝壳类食物。白癜风病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素，而使体内酪氨酸酶活性降低，影响了黑色素的合成代谢，从而产生病变。
因此，患者应多吃含铜，锌，铁等金属元素较多的食品，使酪氨酸酶活性增强，继而使黑色素合成加快。
