芦笋的功效与作用相关问答
女 | 40岁
2017-11-13
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问题描述:芦笋是世界十大名菜之一,在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称,芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,那么芦笋的功效与作用相关有哪些?
回答
芦笋对多种类型的癌症都有疗效,这主要是由于其所含丰富的组蛋白能使细胞正常生长,并具有防止癌细胞扩散的功能;其所含的硒能消除体内产生的各种有害自由基,抑制致癌物的活力,天门冬酰胺酶已被公认具有防治癌症和白血病的功能,