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你好，胆结石术后主要在饮食上一定要清淡，多吃含维生素丰富的食物，如绿叶蔬菜、胡萝卜、水果等，不能暴饮、暴食、要禁大鱼、大肉、大油、高脂、高胆固醇（如动物内脏、鱼籽、蟹黄、蛋黄等）、油煎油炸食物及含油多的糕点、酒类；平时注意不要太劳累，注意保持大便通畅、生活规律。祝早日康复！
以上是对“胆结石的人术后要少吃什么”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
你好，这个情况根据经验不是太严重，尽量减少食物中胆固醇和脂肪的摄入量。应多吃富含蛋白质的食物，以保证每日热量及新陈代谢的需要。应多食谷物和淀粉类食物，多食富含纤维、维生素类食物，多吃各种粗粮，蔬菜水果，少吃含糖食品。建议你一日三餐正常饮食，在日常生活中要养成良好的作息习惯，不要加班，不可熬夜，不可太过劳累。祝你身体健康，长命百岁。
