您的位置： 99健康问问 >其他症状 >豆浆跟鸡蛋可以一起吃吗?

豆浆跟鸡蛋可以一起吃吗?

女 | 45岁 2019-08-05 有1个回复

问题描述： 豆浆和鸡蛋是我们早餐老是吃的食物,因为它们都是公认的营养食品,所以很多人在准备早餐时都会吃豆浆和鸡蛋,豆浆跟鸡蛋可以一起吃吗?

我也要咨询

张慧芝

已帮助网友：4011 2019-08-05

豆奶可以和鸡蛋一起吃,但是我们需要注意一个问题,那就是豆奶是否煮熟,生豆浆中的胰蛋白酶和鸡蛋中的粘性蛋白的结合确实会影响人体的吸收,但胰蛋白酶不耐热,只要豆浆加热足够长时间,胰蛋白酶就会被破坏,不能与鸡蛋中的粘性蛋白质结合,

免责声明：本网站所有内容均由互联网收集或医患在线沟通而来，版权归原创者所有，如果侵犯了你的权益，请通知我们，我们会及时删除侵权内容，谢谢合作！

服务声明：本站内容仅供参考，不作为诊断及医疗依据，如有不适请尽快就医。