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富含维生素B5的食物 肉、未精制的谷类制品、麦芽与麸子、动物肾脏/心脏、绿叶蔬菜、啤酒酵母、坚果类、鸡肉、未精制的糖蜜。 营养补品 在复合维生素B制剂中通常含有10~100mg的泛酸。 一天应摄取的量一般为10~300mg。富含维生素B6的食物 啤酒酵母、小麦麸、麦芽、动物肝脏与肾脏、大豆、美国甜瓜(cantaloupe)、甘蓝菜、废糖蜜(从原料中提炼砂 糖时所乘的糖蜜)、糙米、蛋、燕麦、花生、胡桃。 营养补品 在50~500mg之间,有各种不同剂量的营养补品。其制剂有仅含维生素B6 的,也有维生素B6 和B族维生素组合而成的,也有和其他维生素组合而成的多种维生素。 为防止缺乏其他的B族维生素,维生素B6 必须与维生素B1、B2等量摄取。 可以买到长效的维生素,作用时间最大长可达10小时。 在人类的饮食中,维生素B12的主要来源是动物性食物,因为植物性食物(除极少数外)都不含维生素B12。 富含维生素B12的食物 动物肝脏、牛肉、猪肉、蛋、牛奶、奶酪。 营养补品 维生素B12大部分为小肠所吸收,所以用长效的片剂较好。营养补品从50mcg到2000mcg的都有。 如果已经出现严重的维生素B12缺乏症或感觉非常疲劳时,医生通常会给患者注射维生素B12针剂,这是此时必要的补给方式。 一般每天摄取量是5~100mcg。 维生素B1存在:粗面粉制品、猪肉、荚果类植物