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产后吃落葵能补充哪些营养

女 | 31岁 2019-09-15 有1个回复

问题描述:老婆总嫌弃月子餐太腻,今天我就买了些落葵想给老婆改善口味,吃这种蔬菜能补充什么营养?

回答

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赵雅

已帮助网友:2516 2019-09-15

产后吃落葵也是能补充营养的,落葵的营养素含量极其丰富,尤其钙、铁等元素含量甚高,除蛋白质含量比苋菜稍少之外,其他项目与苋菜不相上下。每100g新鲜落葵可食部分中主要营养成分为:蛋白质1.7g,碳水化合物3.1g,粗纤维素0.7g,胡萝卜素4.55mg,维生素B10.08mg,维生素B20.13mg,尼古酸1.0mg,维生素C102mg,钙205mg,铁2.2mg。