问题描述：爸爸挺爱吃金枪鱼的,多吃金枪鱼可以降低肝病发病率吗?
王涛
已帮助网友：4421 2019-09-17
金枪鱼中丰富的EPA、DHA、牛磺酸等成分，能减少血中的脂肪，利于肝细胞再生，提高肝脏的排泄功能，从而降低肝脏发病率。这些成分还能减少血液中的坏胆固醇，增加良性胆固醇，从而预防因胆固醇含量所引起的疾病。
