番茄煮日本豆腐金针菇的做法
女 | 32岁
2018-01-29
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问题描述：酸酸甜甜的 颜色很好看的那种 最好是把步骤一步一步说清楚啊 那豆腐是放在油里炸过的吗?番茄酱什么时候加?
回答
日本豆腐是由鸡蛋做成,平时吃的时候总是感觉有股子腥味,所以在煎的时候加入的姜去腥味,在煎的时候,也可以逼出豆腐内部分水分,这样嫩嫩的日本豆腐在煮的时候不容易烂,而且入味,如果感觉炒出来的番茄酱有点干,可以适量加一点点水,这样在煮的时候不容易糊,功效:番茄所含谷胱肽是维护细胞正常代谢不可缺少的物质,能抑制酷氨酸酶的活性,使沉着于皮肤和内脏的色素减退或消失,起到预防蝴蝶斑或老人斑的作用,
