回答
原料:无锡小面筋,黑木耳,金针菜,蘑菇,低钠盐、酱油、糖、鸡精适量,
做法:
1、先将金针菜、黑木耳、蘑菇入油锅,用旺火煸炒；
2、另起油锅,将事先用水泡软的面筋入锅煸炒；
3、然后滴入少许酱油上色,
4、接着,放入适量的糖、盐、鸡精等调味；
5、最后加盖焖2-3分钟,等汁水收干就可以盛出装盘了,
原料:无锡小面筋,黑木耳,金针菜,蘑菇,低钠盐、酱油、糖、鸡精适量,
做法:
1、先将金针菜、黑木耳、蘑菇入油锅,用旺火煸炒；
2、另起油锅,将事先用水泡软的面筋入锅煸炒；
3、然后滴入少许酱油上色,
4、接着,放入适量的糖、盐、鸡精等调味；
5、最后加盖焖2-3分钟,等汁水收干就可以盛出装盘了,
