您的位置： 99健康问问 >内科 >黄瓜和西红柿能一起吃吗

黄瓜和西红柿能一起吃吗

女 | 38岁 2018-02-05 有2个回复

问题描述：夏天到了,黄瓜和西红柿都是人们爱吃的蔬菜也是很常用的蔬菜,听人说这两种蔬菜不能在一起吃,是否真的为什么西红柿和黄瓜不能在一块吃

我也要咨询

吴名波

已帮助网友：3632 2018-02-05

可以一起吃,但是可能会降低两者的营养价值,
指导意见:
西红柿是维生素C含量很高的一种食物,而黄瓜中含有一种能破坏维生素C的物质——维生素C分解酶,如果黄瓜和西红柿在一起吃的话,黄瓜中的维生素C分解酶就会把西红柿中的维生素C分解、破坏掉

王涛

已帮助网友：4421 2018-02-05

黄瓜、西红柿不能一起吃 ,黄瓜中含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C,西红柿就是典型的含维生素C丰富的蔬菜,如果二者一起食用,我们从西红柿中摄取的维生素C,再被黄瓜中的分解酶破坏,根本达不到补充营养的效果,

免责声明：本网站所有内容均由互联网收集或医患在线沟通而来，版权归原创者所有，如果侵犯了你的权益，请通知我们，我们会及时删除侵权内容，谢谢合作！

服务声明：本站内容仅供参考，不作为诊断及医疗依据，如有不适请尽快就医。