问题描述：我特别爱吃火腿,可妈妈说这是腌制食品,不让吃,火腿有哪些营养及功效啊?我要给妈妈看,这样她就让吃了,哈哈!
谢武龙
已帮助网友：3295 2018-02-07
火腿肉性温,味甘咸；具有健脾开胃,生津益血,滋肾填精之功效；可用以治疗虚劳怔忡、脾虚少食、久泻久痢、腰腿酸软等症,江南一带常以之煨汤作为产妇或病后开胃增食的食品；因火腿有加速创口愈合的功能,现已用为外科手术后的辅助食品,
何伟文
已帮助网友：2756 2018-02-07
火腿的营养价值:1.火腿有健脾开胃、生津益血的功用,能治疗虚劳怔忡、胃口不开、虚痢久泻等症,历来被看作是席上佳肴,馈赠珍品,火腿含有丰富的矿物质及蛋白质不仅是令人垂涎欲滴的美味而且还是强身的补品,2.火腿内含丰富的蛋白质和适度的脂肪,十多种氨基酸、多种维生素和矿物质,3.火腿制作经冬历夏,经过发酵分解,各种营养成分更易被人体所吸收,具有养胃生津、益肾壮阳、固骨髓、健足力、愈创口等作用,
