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吃空心菜的注意事项相关问答

女 | 33岁 2018-02-23 有2个回复

问题描述：空心菜好吃又养人,空心菜虽然营养丰富,那么我们在吃空心菜的时候又有哪些注意事项呢?

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吴名波

已帮助网友：3632 2018-02-23

空心菜好吃又养人,我们在吃空心菜的时候要注意搭配,才能更好地吸收空心菜的营养,与鸡肉搭配,空心菜和鸡肉搭配着吃,可以促进人体对维生素C的吸收,更有效地降低胆固醇,适合高胆固醇患者食用,与蛋搭配,空心菜和蛋搭配着吃,可以促进人体对钙物质的吸收,促进骨骼和牙齿的健康发育,还可促进人体对蛋白质的吸收,增强免疫力,也可有效地养眼明目,抗衰老,抗氧化,养颜美容.

王涛

已帮助网友：4421 2018-02-23

空心菜虽然营养丰富,但是性寒凉,如果是体质较弱,常年体寒的人则不适宜吃空心菜,空心菜属于寒凉性蔬菜,体质弱,大便溏泄,脾胃虚寒,血压偏低者则不宜食用空心菜,空心菜和牛奶同食可能会影响人体对钙的吸收,空心菜不宜生吃,吃空心菜的话最好熟吃,空心菜含有草酸,吃空心菜前最好用热水焯一下空心菜,破坏草酸,以免草酸在体内与钙物质结合,干扰人体对钙物质的吸收,

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