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孕妇吃千张的做法

女 | 22岁 2018-03-17 有2个回复

问题描述：孕妇吃千张的做法,我很这个问题的答案哦,有没有人能给我解答呢,在线等答案

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回答

戴以萱

已帮助网友：4522 2018-03-17

1、千张,黄瓜,胡萝卜都切丝,
2、水开了放豆皮丝,黄瓜,胡萝卜丝,烫熟即可,
3、焯水的千张、黄瓜和胡萝卜,冷开水渡凉,
4、香菜梗留下,蒜和香菜叶子砸碎,
5、加入所有调料,蒜泥,姜泥,香菜梗,用手带上一次性手套抓办均匀,
6、浇上香油去拌好即可,

赵雅

已帮助网友：2516 2018-03-17

1、姜蒜切片,木耳洗净,
2、扁尖笋去老根,切薄片清水中浸泡1小时,去除咸味,木耳去根部,再掰成小片,
3、千张用温水浸泡15分钟,再切成寸把长的条,海米温水浸泡15分钟至软,
4、中火烧热油,6成热时将姜片,辣椒、蒜放入爆香,
5、放入海米翻炒,放入一勺黄酒去醒,
6、放入木耳、扁尖笋翻炒3分钟,
7、放入千张翻炒,加少许水加盖煮5分钟,
8、最后调入盐、拌炒均匀,即可,

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