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婴儿辅食大全

女 | 26岁 2018-03-18 有2个回复

问题描述:宝宝四月了,家里人说可以给宝宝吃辅食了,可我觉得孩子还小,可以给孩子吃辅食了么,宝宝这么小,添加辅食要注意些什么

回答

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吴静雯

已帮助网友:4956 2018-03-18

可以给宝宝添加辅食了,
1、五谷根茎类食物中,最好先由米糊或麦糊开始喂,当宝宝适应米糊后,再尝试其他的食物,
2、尽可能选用新鲜的蔬菜、水果,制成汤汁、稀释果汁喂宝宝,
3、选择有带皮的水果种类,以及受农药污染与病原感染机会较少的水果,例如:柳丁、橘子、苹果、香蕉、木瓜等,

每日建议食用量
食物类别 食物名称 一天食用量
五谷根茎类 米糊或麦糊 3/4-1碗
蔬菜类 胡萝卜、菠菜等菜汤 1/3-2/3茶匙
水果类 橘子、苹果、葡萄等稀释果汁 1/3-2/3茶匙

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何曼妮

已帮助网友:1442 2018-03-18

可以的,介绍几种辅食的做法;

初期简易辅食食谱
苹果泥
【材料】:苹果半个
【做法】:
1、将苹果洗净、去皮、切半,
2、用研磨板磨成泥状,盛在碗中即可,
蔬菜泥
【材料】:绿色蔬菜10克、牛奶2汤匙、玉米粉1/5-1/4小匙
【做法】:
1、将绿色蔬菜嫩叶部分煮熟或蒸熟后,磨碎、过滤,
2、取1中10-20克与少许水至锅中,边搅边煮,
3、快好时,加入牛奶以及由1/5-1/4小匙玉米粉用等量水调好的玉米粉水,继续加热搅拌煮成泥状即可,
乌龙面糊
【材料】:乌龙面10克、水1/2杯、蔬菜泥少量
【做法】:
1、乌龙面倒入沸水中煮至熟软捞起备用,
2、煮熟的乌龙面与水同时倒入小锅内捣烂,煮开,
3、起锅后加入少量蔬菜泥即可,
中期简易辅食食谱(7-9个月)

1、可以开始添加含蛋白质的食物了,如蛋黄、鱼、肉、豆腐等,切记:此时不能喂蛋白,以免造成宝宝过敏,
2、食物的形态可从汤汁或糊状,渐渐转变为泥状或固体,
3、五谷根茎类的食物种类,可以增加稀饭、面条、土司面包、馒头等,
4、纤维较粗的蔬果和太油腻、辛辣刺激或筋太多的食物,仍然不适合喂宝宝吃,
5、喂食前,先试试食物的温度,别烫着宝宝了,

每日建议食用量

食物类别 一份食物的量
鱼肉豆蛋类 每天由下列食物中任选1-1.5份:
蛋黄泥 一天不超过1个
豆腐 1块
豆浆 1杯
鱼、肉、肝泥 2汤匙
鱼松或肉松 2汤匙

五谷根蒸类 每天由以下任选2.5-4份,其中可包含:
米糊或麦糊 1碗
中馒头 1/3个
土司面包 1片
面条或面线 1/2碗
稀饭 1/2碗

蔬菜类 胡萝卜、菠菜、空心菜、碗豆等菜汤或菜泥 2汤匙

水果类 橘子、柳丁、苹果、香瓜、木瓜、葡萄等果汁或果泥 1-2汤匙
五谷根茎类简易制作

【米糊】将米粉加入奶水或开水调成糊状即可,
【面包、馒头】可撕成长条状,让长牙的宝宝用手拿着吃;或去掉硬皮,撕成小块泡在牛奶中喂宝宝吃,
【稀饭】白米加入7或8倍体积的水,以小火慢煮成浓粥或薄粥,注意放凉后再喂食,

中期简易辅食食谱
肝泥粥
【材料】:
鸡肝20g、米20g、水1.5杯
【做法】:
1、鸡肝去膜、去筋、剁碎成泥状备用,
2、米加水煮开后,改开小火,加盖焖煮至烂,拌入肝泥,再煮开即可,

小鱼蛋花粥
【材料】:
白饭1/2碗、水1杯、吻仔鱼10g、蛋黄1/2个
【做法】:
1、将白饭与水放入小锅煮至烂,
2、取吻仔鱼放入锅中小煮一下,将蛋黄打散淋在粥上,搅拌至熟即可,

蔬菜豆腐泥
【材料】:
去皮红萝卜5g、嫩豆腐1/6块、豌豆1/2条、蛋黄1/2个、水1/2杯、
酱油少许
【做法】:
1、将去皮红萝卜及豌豆烫熟后切成极小块,
2、将水与(1)料放入小锅,嫩豆腐边捣碎边加进去,加少许酱油,煮到汤汁变少,
3、最后将蛋黄打散加入锅里煮熟即可,
后期简易辅食食谱(10-12个月)

1、可尝试全蛋、干饭了,
2、可让宝宝开始学习自己进食,所以,帮宝宝选择不易摔破、质地轻、容易使用的汤匙、碗、盘等餐具,是父母该准备的功课,

每日建议食用量

食物类别 一份食物的量
鱼肉豆蛋类 每天由下列食物中任选1-1.5份
蛋黄泥 一天不超过1个
豆腐 1块、
豆浆 1杯
鱼、肉、肝泥 2汤匙
鱼松或肉松 2汤匙

五谷根蒸类 每天由下列食物中任选4-6份
米糊或麦糊 1碗
中馒头 1/3个
土司面包 1片
稀饭 1/2碗
面条 1/2碗
干饭 1/4碗
蔬菜类 胡萝卜、菠菜、空心菜、青江菜等剁碎的蔬菜 2-4汤匙
水果类 橘子、柳丁、苹果、香瓜、木瓜、葡萄等果汁或果泥2-4汤匙

鱼肉豆蛋类简易制作

【蛋黄泥】蛋煮熟后只取出蛋黄,用汤匙压碎,加些开水调成糊状,
【肉泥】 选择筋少的瘦肉,鸡、牛、猪肉皆可,绞碎后蒸熟即可,
【肝泥】 鸡肝以汤匙刮碎后蒸熟,
【豆腐】 蒸过或煮过后即可喂食,

后期简易辅食食谱
甘薯饭
【材料】:
甘薯30g、吻仔鱼1/2大匙、绿色蔬菜少许、饭2/3碗、水2-3大匙
【做法】:
1、甘薯去皮切成0.5cm方块,浸水后用保鲜膜包起来加1大匙水,以微波炉加热约1分钟,
2、吻仔鱼用热水烫过,
3、将饭倒入小锅中,再将水、处理过的甘薯、吻仔鱼及绿色蔬菜放入小锅一起煮熟即可,

蒸嫩丸子
【材料】:
绞肉60g、青豆仁10颗、水1匙、太白粉1/2小匙、酱油少许、
【做法】:
1、绞肉剁细,加入煮烂的青豆仁及太白粉拌匀,甩打至有弹性再分搓成一口大小的丸状,以中火蒸1小时至肉软,
2、以a料勾欠即可,
白玉金银汤
【材料】:
清汤70ml、香菇丝1/3朵、豆腐25g、小鸡丁块15g、花椰菜10g、蛋汁1/4个
【做法】:
1、清汤煮开后,倒入小鸡丁块、香菇丝煮至熟,
2、豆腐切丁,倒入(1)中,以少许的盐、酱油调味,勾芡煮成稠状,
3、花椰菜汤熟倒入(2)内,淋上蛋汁,熄火,盖上锅盖闷到蛋熟,
10-12月的孩子,学习自己喂食
10-12月的孩子,手的对指功能有了很好的发展,由于对指功能的发展,孩子拿取东西、抓握餐具、喂食的动作,基本上可以自己来完成,此时可以教孩子用简单的餐具自己喂食物,
孩子学习自己喂食物时总是搞得桌子上、地上都是饭菜,爱清洁的家长往往看不下去,一边跟在孩子后面搞卫生,一边喂孩子,这是一种不好的作风,要是总怕孩 子把这里弄脏了,把那里弄脏了,不给孩子自己学习喂食的机会,孩子将永远也学不会自己吃饭,曾经有一个孩子,上小学还要家长喂饭,追根究底,原来是这个孩 子从小就没有很好地学习过自己用餐具,
孩子学习吃饭,要给孩子准备一套小餐具,这套餐具应当不怕碰撞,不易破碎,这套餐具还应当无毒、边缘钝一些,以免伤害孩子,另外,给孩子一个相对固定的 地点吃饭,在一个较小的范围内,也减轻了家长搞卫生的负担,孩子自己吃饭往往会兴趣十足,饭量也会大一些,也不太会有挑食的表现,
10-12月的孩子是开始学习自己喂食的最佳时机,千万别错过这一时机,
10-12月的孩子每日膳食安排
10-12月的孩子,如果已经断了母乳,可以这样安排孩子的膳食:

【早餐】:馒头、鸡蛋加牛奶
【早点】:点心水果
【中餐】:软饭、碎肉烧豆腐、炒碎菜、蔬菜汤
【午点】:饼干或其它糕点加水果
【晚餐】:面条加鱼肉、蔬菜
【夜宵】:牛奶点心