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茶叶是一种饮品,当然有保质期,过了保质期或者存放不适当,茶叶同样会霉变的,霉变的茶叶不能再喝啦,通常,密封包装的茶叶保质期是12个月至24个月不等,在茶叶的包装袋上会标明的,散装茶叶保质期就更短啦,在购买时,尽量选当年的新茶买吧 茶叶如果放在冰箱中冷藏 冰箱保存:将茶叶置于干燥、无异味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可,如茶叶数量少而且很干燥,也可用二层防潮性能好的薄膜袋包装密封好,放在冰箱中, 茶叶保存最基本的要求是:一要干燥,二要低温（一般0-5℃较合适）,下面为你介绍几种存放茶叶的其他方法: 罐子存放法 将茶叶装入有双层盖的马口铁茶叶罐里,最好装满而不留空隙,这样罐里空气较少,双层盖都要盖紧,用胶布粘好盖子缝隙,并把茶罐装入两层尼龙袋内,封好袋口, 保温瓶存入法 把茶叶装入干燥的保温瓶中,盖紧盖子,用白蜡密封瓶口, 法意事项:茶叶在保存中的含水量不能超过5%（绿茶）—7%（红茶）,可先将茶叶炒干或烘干,然后再收藏；而炒茶、烘茶的工具要十分洁净,不能有一点油垢或异味；并且要用文火慢烘,要注意避免茶叶焦糊和破碎或被其它异味污染,
