吃桑葚的注意事项
女 | 32岁
2018-03-19
有2个回复
问题描述：每年的3-5月是桑葚上市的好季节,酸甜多汁的桑葚确实惹人喜爱,同时,桑葚中的抗氧化物质特别多,具有抗衰老的作用,但是我们吃桑葚的时候也是有很多饮食问题的,吃桑葚注意的事项?
回答
桑葚不好保存,您买回来时还是非常甜美多汁,可是放到了第二天,口感就变差了,即使放到冰箱,口感一样不如新鲜时,所以,购买时最好吃多少买多少,不过,有一些市民却是多多益善,因为他们的桑葚果别有妙用,桑葚果不但可以直接吃,还有许多用途,桑葚皮薄多汁,吃不完可以直接榨汁喝,出汁率可以达到50%,也可以酿桑葚酒,原理和自家酿葡萄酒是一样的,把桑葚洗净稍风干,捣碎后放入干净的玻璃容器中,再加入冰糖(比例约桑葚:冰糖=5-10:1)密封保存,大约1个月就酿好了,过渣后再放置两三个月,味道更好,还可以用来煮粥,最适合胃口不好的时候开开胃、清清肠子,更可以把桑葚晒成桑葚干,平常作为零食真的是满足了口福又满足了健康,
