问题描述:《韩国豆芽汤的制作**,这种料理到底是怎么做的啊?!
黄文飞
已帮助网友:3034 2018-03-19
黄豆芽汤饭-韩国料理制作攻全州以绿豆芽闻名,传说,全州从前的府使以黄豆芽治愈了全州的风土病,从此,黄豆芽从未离桌,在鲥鱼汤和煮黄豆芽的汤里泡饭,在上面放酱虾、拌黄豆芽、葱、蒜、芝麻、香油、辣椒面热吃的一种饮食
张月玲
已帮助网友:2082 2018-03-19
苦应该是豆子中的一些物质融进汤里的原因,你可以先用凉水冰一下,多泡一会,或者用开水焯一下,实在不行,加点可以提鲜的食材,海带什么的,盖盖苦味