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带鱼内脏怎么洗

女 | 26岁 2018-03-20 有2个回复

问题描述：想做炸带鱼,看到有步骤是要去除带鱼内脏的,可是我不知道它的内脏在哪里啊,,,知道的告诉一下我喔,还有带鱼身上闪闪发光的那一层表皮要去掉么?怎么去?

我也要咨询

张慧芝

已帮助网友：4011 2018-03-20

一般来说,带鱼买回来都是冰冻的,在超市买的甚至都结成冰块了,所以首先我们要将带鱼解冻,然后将鱼腹刨开,可以用刀划开或者用干净的剪刀（不要用生锈的）剪开,

高锡云

已帮助网友：3368 2018-03-20

带鱼身上反光的那层要去,带鱼化了用指甲一刮就掉了（去不干净的）,带鱼背上的刺也要去掉,用剪刀剪掉就行,内脏在鱼身下面用剪刀剪开就挖出来了

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