黄豆芽的做法大全相关问答
女 | 26岁
2018-03-23
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问题描述:黄豆芽营养丰富,我不知黄豆芽如何做更让家人喜欢吃,营养更丰富,而且不会流失,黄豆芽什么样的人群不可以食用呢,
回答
禁忌人群:腹泻、脾胃虚寒者慎食,适宜人群:一般人群均可食用,尤适宜癌症、矽肺、肥胖病、便秘者,健康功效:
黄豆芽:清热利湿、润肤、富含胡萝卜素
韭菜:温中、补肾、解毒
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.豆芽摘洗干净,里脊肉切丝用1/4小勺盐,1/4小勺生抽,料酒,生粉拌匀腌制10分钟,2.粉条煮熟,捞出沥干水,3.锅内烧热油下肉丝炒熟盛出4.锅内再次烧热油,下葱姜炒香,倒入豆芽翻炒均匀,5.下粉条,加半杯水,剩余的调料全部倒入炒匀,6.盖盖焖10分钟至汤汁浓稠,出锅前撒入肉丝,韭菜段炒10秒立即关火