回答
:维生素B9就是常说的叶酸,是由喋呤啶、对氨基苯甲酸和谷氨酸等组成的化合物,是一种水溶性B族维生素,
指导意见:
叶酸的功效有促进骨髓中幼细胞成熟的作用,如缺乏叶酸可引起巨红细胞性贫血以及白细胞减少症,还会导致身体无力、易怒、没胃口以及精神病症状,对孕妇尤其重要,
叶酸的功效及作用有哪些?叶酸成为继维生素C、维生素E之后国际市场上新崛起的一种保健维生素产品,其市场前景十分广阔,
铁质叶酸就是其中一种产品,铁是人体生长发育的“建筑材料”,正常人体内含铁约为45克,
1.铁是构成血红蛋白、肌红蛋白的成份,参与人体氧气运输,
2.促进抗体的产生,提高免疫力,
3.增强人体的新陈代谢,
4.促进生长发育和生殖能力,
5.促进药物在肝脏的分解,增强解毒能力,
叶酸是B族维生素的一种,微溶于水,对热、光线、酸性溶液均不稳定,在中性及碱性溶液中对热稳定,烹调中损失可达50~90%,
1.叶酸是合成核酸时所需的辅酶,叶酸不足,影响核酸合成,影响正常细胞分裂与复制,
2.帮助调节胚胎神经细胞发育,防止新生婴儿患先天性神经管缺陷症,
3.制造红血球不可缺少物质(与B12),预防治疗叶酸贫血症,
4.保护粘膜,粘膜是细胞分裂、衰亡、再生的十分活跃部位,
5.抗癌作用,叶酸和烟酸一道能阻止自由基对染色体破坏,