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高血压患者常利用药物来排除体内多余的钠,柚中正好含有这些患者必须的天然矿物质——钾,却几乎不含钠,因此是患有心脑血管病及肾脏病患者最佳的食疗水果,柚中含有大量的维生素C,能降低血液中的胆固醇,是现代人追求健康的理想食物,美国的研究发现,每天饮用柚汁的人较少出现呼吸系统毛病,尤其是感冒、咽喉疼痛时,吃一瓣新鲜柚子能令您舒适自然,柚所含的天然维生素P能强化皮肤毛细孔功能,加速复原受伤的皮肤组织功能 ,女性常吃柚子最能符合“自然美”的原则,柚子还有增强体质的功效,它能帮助身体更容易吸收钙及铁质；同时,所含的天然叶酸,对于服用避孕药或怀孕中的妇女们,有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效,新鲜的柚子肉中还含有作用类似于胰岛素的成分——铬,能降低血糖,
