回答
1、将年糕切长条,洋葱、胡萝卜、白菜切丝,小葱切段,
2.锅入油烧热,入洋葱炒香,加入胡萝卜丝继续翻炒,
3.加入200ML水,
4.水煮开后入白菜丝继续煮,
5.再待水开后加入调味料的主角——辣椒酱,将辣椒酱与汤菜拌匀,
6.煮开后下入原材料的主角——年糕,继续中小火煮,
7.等汤汁渐浓时可以尝尝咸淡,如果淡了加一点盐,喜欢吃甜口的加1小勺糖,然后加入葱段,
8.继续翻炒1分钟左右一盘香喷喷的年糕就做好了!
我自创的,这样少油脂,不容易长胖,
1、将年糕切长条,洋葱、胡萝卜、白菜切丝,小葱切段,
2.锅入油烧热,入洋葱炒香,加入胡萝卜丝继续翻炒,
3.加入200ML水,
4.水煮开后入白菜丝继续煮,
5.再待水开后加入调味料的主角——辣椒酱,将辣椒酱与汤菜拌匀,
6.煮开后下入原材料的主角——年糕,继续中小火煮,
7.等汤汁渐浓时可以尝尝咸淡,如果淡了加一点盐,喜欢吃甜口的加1小勺糖,然后加入葱段,
8.继续翻炒1分钟左右一盘香喷喷的年糕就做好了!
我自创的,这样少油脂,不容易长胖,
