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杂粮中的玉米、小米、高粱、面粉这都是禾本科谷实类能量食品(主要是碳水化合物),在粮食中能量是比较高的了,100g杂粮煎饼中300大卡左右,比油炸类食品低的多了,况且纤维素的含量也很高,有助于消化与减肥,如果是减肥期间吃,可以不加脆饼,会更加健康,
杂粮中的玉米、小米、高粱、面粉这都是禾本科谷实类能量食品(主要是碳水化合物),在粮食中能量是比较高的了,100g杂粮煎饼中300大卡左右,比油炸类食品低的多了,况且纤维素的含量也很高,有助于消化与减肥,如果是减肥期间吃,可以不加脆饼,会更加健康,