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山药是一种高营养、低热量的食品,新鲜山药去皮后,握在手里粘滋滋的,那是一种多糖蛋白质,对人体有特殊的保健作用,这种粘液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,减少皮下脂肪沉积,避免出现肥胖,山药还含有足够的纤维,食用后易产生饱胀感,是一种天然的纤体美食, 小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效,煮小米粥最好煮至粥表面漂浮一层“米油”,这层米油的营养价值高,北方人称之“代参汤”,营养极为丰富,可以代替参汤,
山药是一种高营养、低热量的食品,新鲜山药去皮后,握在手里粘滋滋的,那是一种多糖蛋白质,对人体有特殊的保健作用,这种粘液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,减少皮下脂肪沉积,避免出现肥胖,山药还含有足够的纤维,食用后易产生饱胀感,是一种天然的纤体美食, 小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效,煮小米粥最好煮至粥表面漂浮一层“米油”,这层米油的营养价值高,北方人称之“代参汤”,营养极为丰富,可以代替参汤,
