皮蛋豆腐的热量
女 | 36岁
2018-03-31
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问题描述：我习惯夏天的餐桌上有皮蛋豆腐,觉得非常解腻,但老婆害怕吃这个会发胖,她每天都监督我饮食,皮蛋豆腐的热量是多少啊?
回答
热量:143 大卡（100克）
豆腐的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高；有降低血脂,保护血管细胞,预防心血管疾病的作用,此外,豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处,
松花蛋较鸭蛋含更多矿物质,脂肪和总热量却稍有下降,它能刺激消化器官,增进食欲,促进营养的消化吸收,中和胃酸,清凉,降压,具有润肺、养阴止血、凉肠、止泻、降压之功效,此外,松花蛋还有保护血管、提高智商、保护大脑的功能,
但建议要适量食用,调料的选择也要尽量少油,
