问题描述：卷心菜很便宜,味道也是很独特,用卷心菜生着拌凉菜吃,是不是健康?
郑雯婧
已帮助网友：2581 2018-04-02
卷心菜这种奇特功效的秘密,在于叶内含有一种特殊的香味,而这种香味来自一种叫做“异硫氰酸酯”的化学物质,它是一种含硫化合物,也就是这种含硫的化合物对预防癌症、防治心脑血管疾病发挥了它的积极功效,
沈丽瑶
已帮助网友：1535 2018-04-02
卷心造是一种非常美味、营养的菜肴,可以生吃,生吃的理由:卷心菜含有很多的维生素,比如维生素C、维生素K,、维生素U等,如果煮（炒）熟吃,会破脸这些营养素,只有在生吃的时候才能被人体很好的吸收,
