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四神猪肝粥的做法

女 | 34岁 2018-04-05 有2个回复

问题描述：已经是一个宝宝的妈妈了,每天总是在家,所以想做一些家人都比较爱吃的东西,听说猪肝粥比较有营养,怎么做比较好吃,有没有会做的人呢,指点一下,

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魏帅帅

已帮助网友：1821 2018-04-05

先把粥煮好,猪肝先过一次开水,可以放点姜,这样就没有腥味了,猪肝过水时不要煮得太久,过水出来后就把猪肝捣成泥再放到粥里煮就行了,要注意的是粥不要放盐,或者只能放少许盐,

胡世春

已帮助网友：2400 2018-04-05

原料:粳米50g、猪肝200g、油菜40g、盐2g、清水800ml,做法:1、猪肝清洗后切成大片,用清水泡半个小时,中间换水两三次,然后切成碎粒,焯水；2、油菜去根洗净,切碎备用3、沙锅中放大米、清水熬成稠粥；4、放入猪肝、油菜煮开,加盐调味即可,

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