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兔肉蘑菇丝——原料熟兔肉100克,蘑菇50克,葱白25克,辣椒油、酱油、醋、白糖、香油、芝麻酱、花椒粉、味精适量,制作将熟兔肉、葱白分别切丝,蘑菇煮熟,葱、蘑菇垫底,兔丝盖面,盛入盘内,用酱油把芝麻酱分次调散,香油调匀成味汁,淋于兔丝卜即可食用,功效免肉有清热解毒、益气健脾、祛湿凉血、利便等功效,蘑菇有解毒润燥、益气补脾、化湿止泻等功效,兔肉蘑菇合食,适用于治疗急性肺炎,
兔肉蘑菇丝——原料熟兔肉100克,蘑菇50克,葱白25克,辣椒油、酱油、醋、白糖、香油、芝麻酱、花椒粉、味精适量,制作将熟兔肉、葱白分别切丝,蘑菇煮熟,葱、蘑菇垫底,兔丝盖面,盛入盘内,用酱油把芝麻酱分次调散,香油调匀成味汁,淋于兔丝卜即可食用,功效免肉有清热解毒、益气健脾、祛湿凉血、利便等功效,蘑菇有解毒润燥、益气补脾、化湿止泻等功效,兔肉蘑菇合食,适用于治疗急性肺炎,
