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葛根有降血压和抗癌的作用,大剂量葛根素能降低血糖,能明显降低血清胆固醇,在食管癌高发地区进行的人群干预试验结果证明,葛根总黄酮对基底细胞增生的病人确有明显阻断其癌变的作用,葛根粉可以用冷水稀释,也可以沸水冲搅成糊状食用,
服用期间忌食用刺激性、辛辣温热的食品,如:酒、可乐,咖啡、浓茶、辣椒、生姜、大蒜、韭菜、狗肉、羊肉、香菜、芹菜等,
葛根有降血压和抗癌的作用,大剂量葛根素能降低血糖,能明显降低血清胆固醇,在食管癌高发地区进行的人群干预试验结果证明,葛根总黄酮对基底细胞增生的病人确有明显阻断其癌变的作用,葛根粉可以用冷水稀释,也可以沸水冲搅成糊状食用,
服用期间忌食用刺激性、辛辣温热的食品,如:酒、可乐,咖啡、浓茶、辣椒、生姜、大蒜、韭菜、狗肉、羊肉、香菜、芹菜等,