冬瓜排骨汤减肥

减肥食谱-双菇凉瓜丝 原料:凉瓜(即苦瓜)150克,香菇100克,金针菇100克,酱油、姜、糖、香油适量, 制作方法:(1)将凉瓜顺丝切成细丝,姜片切成细丝；(2)香菇浸软切丝,金针菇切去尾端洗净；(3)油爆姜丝后,加入凉瓜丝、冬菇丝及盐,同炒片刻；(4)将金针菇加入同炒,加入调味料炒匀即可食用, 功效:香菇、金针菇能降低胆固醇；凉瓜富含纤维素,可减少脂肪吸收, 　减肥菜谱-香菇酿豆腐 原料:豆腐300克,香菇3只,榨菜、酱油、糖、香油、淀粉适量, 制作方法:(1)将豆腐切成四方小块,中间挖空；(2)将洗净泡软的香菇剁碎,榨菜剁碎,加入调味料及淀粉拌匀即为馅料；(3)将馅料酿入豆腐中心,摆在碟上蒸熟,淋上酱油、香油即可食用, 功效:香菇可降低胆固醇,豆腐有利减肥, 减肥食谱-枸杞烧鲫鱼 原料:鲫鱼1条,枸杞12克,豆油、葱、姜、盐、胡椒面、味精适量, 制作方法:(1)将鲫鱼去内脏、鳞,洗净,葱切丝,姜切末；(2)将油锅烧热,鲫鱼下锅炸至微黄,加入葱、姜、盐、胡椒面及水,稍焖片刻；(3)投入枸杞子再焖烧10分钟,加味精即可食, 功效:枸杞可防治动脉硬化,鲫鱼含脂肪少,有利减肥, 减肥食谱-木耳豆腐汤 原料:黑木耳25克,豆腐200克,盐少许,鸡汤1碗, 制作方法:(1)先将水发黑木耳洗净,豆腐切成片；(2)将豆腐与黑木耳加入鸡汤、盐,同炖10分钟,即可食用, 功效:黑木耳及豆腐均为健康食品,可降低胆固醇 减肥食谱3日瘦身 一天减肥食谱举例: 早餐: 脱脂牛奶（或豆浆、豆腐脑、脱脂酸奶）250毫升 鸡蛋白1只 面包2片, 　午餐: 枸杞烧鲫鱼（或其它鱼肉、虾、牛肉、兔肉、鸡肉、肚丝）75克 素炒菜（或凉拌菜）1盘（250克） 虾皮紫菜汤100毫升 米饭50克, 　晚餐: 盐水虾（或其它海洋鱼类、贝类）, 双菇凉瓜丝（或其它炒素菜、凉拌菜）250克, 香菇酿豆腐（或木耳豆腐汤）150克 米饭50克, 本搭配实例特点:营养极为均衡,热量约1000卡,是减肥最佳热量摄入量, 　　在食物搭配时,还应注意以下几点: 　　1、每天必须有荤菜、绿色蔬菜,最好还有菌类和豆制品,隔天吃一次海鱼,一周至少吃一次海藻（如:紫菜、海带）, 　　2、两餐之间要加少量水果,每次大约200克,以草莓、黄瓜、西红柿、萝卜等可以生吃的蔬菜代替水果更好, 　　3、每天吃蔬菜加水果量不能少于750克,食用油应控制在20克左右,

食物减肥主要是少吃脂肪含量高的食物,但不能通过节食来减肥,最好是通过运动来减肥. 养胃药膳-木耳炒肉片 将黑木耳干品15克用温水发好、洗净,猪瘦肉60克切片放入油锅中炒两分钟后,加入发好的黑木耳同炒,再加食盐适量,清汤少许,焖烧5分钟即可服食,每周3次,其中黑木耳益胃滋肾、调理中气,与猪瘦肉合用,可补益脾胃、调理中气,特别适合因为情志不畅所致的胃病,中医辨证属肝气犯胃者,患者常表现为胃脘胀满、疼痛连及胸胁、嗳气反酸,每因情志因素而发,苔薄白、脉弦,