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怎么保存蓝莓

女 | 27岁 2018-05-06 有2个回复

问题描述:我这个人特别喜欢吃蓝莓,蓝莓的好处有哪些?应该怎么样保存?

回答

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魏帅帅

已帮助网友:1821 2018-05-06

蓝莓的好处:蓝莓,护眼之宝,也是“黄金浆果”,蓝莓的果实中含有丰富的花色苷(花青素),而且其所含的花青素、有机锗、有机硒、熊果甙、氨基酸、果酸等特殊营养成分是任何植物都无法比拟的,尤其是由 16 种生物类黄酮组成的花青素,有比一般植物花青素更优越的生理活性,花青素主要有抗生素作用、抗自由基作用、抗视力退化及抗动脉硬化和血栓形成的作用,

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胡世春

已帮助网友:2400 2018-05-06

据美国、日本、欧洲科学家研究,经常食用蓝莓制品,可明显地增强视力,消除眼睛疲劳;营养皮肤;延缓脑神经衰老;对由糖尿病引起的毛细血管病有治疗作用;增强心脏功能;预防老年痴呆,正是由于蓝莓的营养及药用功能,使得国际粮农组织将其列为人类五大健康食品之一,蓝莓制品的保健价值已逐渐被更多的消费者认识,