回答
也可以适当补充一下,另外,提供给您一个叶酸食补法:蔬菜(尤其是绿叶蔬菜)中含有较多的叶酸.每100克菠菜中含有347微克叶酸,100克西红柿中叶酸的含量为133微克,其它如生菜,小白菜,油菜,香菜,雪里蕻等等也都含有相当量的叶酸.动物的肝脏,禽,蛋等,也含有较多的叶酸.如100克猪肝中含有336微克叶酸,豆类,坚果类食品(花生,瓜子和豆腐,豆腐干)中含叶酸的含量也较丰富,100克黄豆中含叶酸381微克.此外,酵母中叶酸含量较高,用酵母发面做面食,可以提高叶酸的含量.
也可以适当补充一下,另外,提供给您一个叶酸食补法:蔬菜(尤其是绿叶蔬菜)中含有较多的叶酸.每100克菠菜中含有347微克叶酸,100克西红柿中叶酸的含量为133微克,其它如生菜,小白菜,油菜,香菜,雪里蕻等等也都含有相当量的叶酸.动物的肝脏,禽,蛋等,也含有较多的叶酸.如100克猪肝中含有336微克叶酸,豆类,坚果类食品(花生,瓜子和豆腐,豆腐干)中含叶酸的含量也较丰富,100克黄豆中含叶酸381微克.此外,酵母中叶酸含量较高,用酵母发面做面食,可以提高叶酸的含量.
