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病鸡精神沉郁,饲料消耗量减少,消瘦；母鸡的就巢性增强,产蛋量下降；轻度直至严重的呼吸道症状,包括咳嗽、打喷嚏和大量流泪；头部和脸部水肿,神经紊乱和腹泻,
人感染禽流感,是由禽流感病毒引起的人类疾病,禽流感病毒,属于甲型流感病毒,根据禽流感病毒对鸡和火鸡的致病性的不同,分为高、中、低/非致病性三级,人感染禽流感的主要途径是密切接触病死禽,高危行为包括宰杀、拔毛和加工被感染禽类,患者发病初期表现为流感样症状,包括发热、咳嗽,可伴有头痛、肌肉酸痛和全身不适,也可以出现流涕、鼻塞、咽痛等,部分患者肺部病变较重或病情发展迅速时,出现胸闷和呼吸困难等症状,呼吸系统症状出现较早,一般在发病后1周内即可出现,持续时间较长,部分患者在经过治疗1个月后仍有较为严重的咳嗽、咳痰,在疾病初期即有胸闷、气短以及呼吸困难,常提示肺内病变进展迅速,将会迅速发展为严重缺氧状态和呼吸衰竭,重症患者病情凶险,因此要注意做好防护工作和消毒工作,
