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高血压病是指在静息状态下动脉收缩压和/或舒张压增高(>=140/90mmHg),常伴有脂肪和糖代谢紊乱以及心,脑,肾和视网膜等器官功能性或器质性改变,以器官重塑为特征的全身性疾病.
急性低血压是指患者血压由正常或较高的水平突然而明显下降,临床上常因脑、心、肾等重要脏器缺血出现头晕、眼黑、肢软、冷汗、心悸、少尿等症状,严重者表现为晕厥或休克,
正常血压为９０－１４０／６０－９０；超过以上正常范围,称为高血压,低于以上范围,称为低血压,低压高,也成为高血压,并非低血压,具体应遵循临床医师的指导,
高血压、低血压都必须克服饮食欲望,均衡营养,摄入适量,尤其食用油,必须食用含有两种必需脂肪酸（亚油酸和α-亚麻酸）而且比例合适的食用油（火麻油）,对预防心脑血管疾病很有好处,
