吃什么可以让脑出血患者致命

脑出血病人的饮食应该多吃一些具有软化血管功效的食物,以便于预防脑出血后遗症的发生,

脑出血病人康复期无吞咽困难,宜以清淡、少油腻、易消化的柔软平衡膳食为主




应限制动物脂肪,如猪油、牛油、奶油等,以及含胆固醇较高的食物,如蛋黄、鱼子、动物内脏、肥肉等,因为这些食物中所含饱和脂肪酸可使血中胆固醇浓度明显升高,促进动脉硬化;脑出血平时饮食可采用植物油,如豆油、茶油、芝麻油、花生油等,因其中所含不饱和脂肪可促进胆固醇排泄及转化为胆汁酸,从而达到降低血中胆固醇含量,推迟和减轻动脉硬化目的,




饮食中应有适当蛋白质,常吃些蛋清、瘦肉、鱼类和各种豆类及豆制品,以供给身体所需要的氨其酸,脑出血患者的饮食一般每日饮牛奶及酸牛奶各一杯,因牛奶中含有牛奶因子和乳清酸,能抑制体内胆固醇的合成,降低血脂及胆固醇的含量,饮牛奶时可将奶皮去掉,豆类含豆固醇,也有促进胆固醇排出的作用,





要多吃新鲜蔬菜和水果,因其中含维生素C和钾、镁等,维生素C可降低胆固醇,增强血管的致密性,防止出血,钾、镁对和因管有保护作用,





每日食盐在6克以下为宜,因食盐中含有大量钠离子,人体摄入钠离子过多,可增加血容量和心脏负担,并能增加血液粘稠度,从而使血压升高,对脑出血病人不利所以脑出血患者的食物中要控制食盐量,





忌用兴奋神经系统的食物,如酒、浓茶、咖啡及刺激性强的调味品,此外,脑出血的日常食物要少吃鸡汤、肉汤,对保护心脑血管系统及神经系统有益,且需忌暴食,