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食物组成:碳水化合物,蛋白质,脂肪,水,无机盐,维生素,膳食纤维,其中只有碳水化合物、蛋白质、脂肪、会产生热量,而水、无机盐、维生素、膳食纤维是不会产生热量的,
喝粥:煮熟、煮烂的食物以及含水多的食物容易消化吸收,血糖升高的速度也快,如进食稀饭后血糖升高速度快,而米饭、玉米饼消化慢,其碳水化合物释放葡萄糖的速度也慢,所以血糖升高的速度也慢,
食物组成:碳水化合物,蛋白质,脂肪,水,无机盐,维生素,膳食纤维,其中只有碳水化合物、蛋白质、脂肪、会产生热量,而水、无机盐、维生素、膳食纤维是不会产生热量的,
喝粥:煮熟、煮烂的食物以及含水多的食物容易消化吸收,血糖升高的速度也快,如进食稀饭后血糖升高速度快,而米饭、玉米饼消化慢,其碳水化合物释放葡萄糖的速度也慢,所以血糖升高的速度也慢,
