吃中药能喝茶水

通常喝中药是不用茶水送服的,因为喝茶会“解药”,茶叶中含有大量鞣酸,很容易与生物碱发生不溶性沉淀,而很多中药的有效成分都是生物碱,如麻黄中含有麻黄碱和伪麻黄碱,黄连、黄柏中含有小檗碱,百部中含有百部碱,其他像元胡、大蓟、小蓟、川牛膝、曼陀罗等有效成分也主要是生物碱,当这些药的水煎液与茶水同服,就会发生沉淀而影响药效的发挥,同时,茶叶中的鞣酸具有收敛作用,会阻止人体对蛋白等营养物质的吸收,因而在服用党参、黄芪、山药等补益药时,饮用茶水,特别是饮用浓茶,也会降低药效,

服用中药期间,为保证药效,不要吃那些可能会与药物发生反应的食物,以免降低药效,或产生毒副作用,加重病情,以下是一些与服用中药有关的禁忌,
1、忌茶水,无论中药、西药一般都不能用茶水送服,因为茶叶内含有一种物质,叫做鞣酸,它会和药物中的蛋白质、生物碱或重金属盐等起化学反应,生成不溶性的沉淀物,影响药物有效成分的吸收,降低疗效,
2、忌生冷、油腻、辛辣的食物,服药时应少吃生冷、油腻、不易消化的食物,以免增加病人的肠胃负担,影响对药物的吸收.脾胃虚弱的患者更应少吃生冷、油腻、辛辣的食物,热病（如便秘、口干、咽痛等）患者应少吃辛辣、油腻的食物,否则会增加热象,抵消清热药物及滋阴药物的作用,服用解表药的患者,应少吃生冷及味酸的食物,因酸、冷的收敛作用,会影响药物解表发散的功效,等等,
3、忌食萝卜,服用滋补药物时应忌服萝卜,因为萝卜有消导的作用,与滋补作用截然相反,同用会影响疗效,甚至抵消药效,比如人参就不宜与萝卜同用,但如果服用人参不当导致胸闷气短等症状时,也可以用萝卜来消导、除积滞,
4、茶水和萝卜并不是完全不能吃的,比如茶水有发汗、止泻的作用；而体弱脾虚的患者在进补时,如果加吃些萝卜籽,反而会帮助消化吸收,