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感冒没有胃口
女 | 33岁
2018-08-12
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问题描述:在平时,感冒是最常见的疾病之一,而且任何人都有可能患上感冒,大家都知道感冒不是什么大病,但是不治疗,对患者的生活和身体健康也会造成危害,比如会影响患者的胃口,那么,感冒导致没胃口该怎么办呢?
回答
首先,醋是酸性调味品,在烹调中必不可少,此外,醋的保健功效也不可小觑,感冒时,菜中放醋非常有益,它不仅能抑制细菌的繁殖,而且对各种病菌有较强的杀伤作用,醋的口味是酸中带着微甜,当你闻到醋香、尝到醋味时,消化液就会自然分泌出来,感冒的病人胃口不好时,吃点醋熘菜,定会食欲大增,
其次,醋熘菜除了增加食欲外,醋还能有效保护食物中的维生素C,众所周知,维生素C能抵抗感冒病毒,多吃富含维生素C的蔬菜水果,也可起到防治感冒的作用,但维生素C 常常会在高温烹调中被破坏,可它们在醋里,几乎不起变化,是很稳定的,其次,有些蔬菜里存在抗坏血酸酶,它们一接触空气,就会起破坏维生素C的作用,但在醋里,此酶却会变质,丧失了破坏维生素C的能力,所以,炒菜或做凉拌菜时,放点醋就能防止维生素C受破坏,