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大蒜鲫鱼汤配方:大蒜30克、鲫鱼300克、绍酒8克、姜4克、盐3克、味精3克,制作:1、将鲫鱼宰杀后,去鳞、鳃、肠杂;大蒜去皮、切片,姜切片,2、将鲫鱼、大蒜、姜、绍酒同放炖锅内,加清水适量,置武火上浇沸,再用文火煮30分钟,加入盐、味精即成,食法:每日1次,每次吃鱼、大蒜共100克,喝汤,可佐餐,也可单食,
大蒜鲫鱼汤配方:大蒜30克、鲫鱼300克、绍酒8克、姜4克、盐3克、味精3克,制作:1、将鲫鱼宰杀后,去鳞、鳃、肠杂;大蒜去皮、切片,姜切片,2、将鲫鱼、大蒜、姜、绍酒同放炖锅内,加清水适量,置武火上浇沸,再用文火煮30分钟,加入盐、味精即成,食法:每日1次,每次吃鱼、大蒜共100克,喝汤,可佐餐,也可单食,
