胆结石病人手术后吃什么好

进食应以清淡、易消化的食物为主,应进大量饮料(1500～2000ml),以稀释胆汁,每2～3小时进食1次,以刺激胆汁分泌,吃易消化的蛋白质,每天50g,勿吃动物脑、肾、蛋黄、油炸食物、辛辣品,在饮食规律方面,宜定时定量,少吃多餐,不宜过饱,在饮食结构上,严格控制脂肪和含胆固醇食物,如肥肉、油炸食品、动物内脏等,因为胆结石形成与体内胆固醇过高和代谢障碍有一定关系,不可饮酒和进食辛辣食物,宜多吃萝卜、青菜、豆类、豆浆等副食,萝卜有利胆作用,并能帮助脂肪的消化吸收；青菜含大量维生素、纤维素；豆类含丰富的植物蛋白,此外,还应补充一些水果、果汁等,以弥补炎症造成的津液和维生素的损失.

肾结石的饮食注意事项, 1:多喝水,这是预防肾结石的关键之措,天气炎热,如果每天摄取的水分不足,尿液中钙、草酸浓度的浓度会非常高,所以多喝水,保证充足的水份, 2:减少蛋白质、高尿酸及高草酸等食物的摄取,例如少吃豆腐等高钙质食物及含草酸高的食物如:茶、咖啡、可可和芹菜, 3:增加钙的摄取量:足够的钙质会和草酸结合,而由粪便排出,因而减少钙质被肠道吸收,当然就会减少结石产生的机会,因此多喝牛奶并不会因此增加结石,反而有助于减少结石的机率, 4:减少草酸的摄取:菠菜、茶叶等含草酸较多的食物要减少食用,