回答
般情况下,每日摄入热量在1500-1800千卡,胖人宜减少到1200-1500千卡,其中碳水化合物占总热量60%左右,相当于主食300—400克,粗杂粮中的糖类分解较缓慢,适于糖尿病人,
膳食纤维和维生素要充分:高纤维素食物能减缓碳水化合物的分解吸收,有利于平衡血糖,因进食量减少可引起维生素和微量元素供应不足,故宜多吃些新鲜蔬菜,水果类含果糖较多,血糖控制不好时最好免食
般情况下,每日摄入热量在1500-1800千卡,胖人宜减少到1200-1500千卡,其中碳水化合物占总热量60%左右,相当于主食300—400克,粗杂粮中的糖类分解较缓慢,适于糖尿病人,
膳食纤维和维生素要充分:高纤维素食物能减缓碳水化合物的分解吸收,有利于平衡血糖,因进食量减少可引起维生素和微量元素供应不足,故宜多吃些新鲜蔬菜,水果类含果糖较多,血糖控制不好时最好免食