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如何预防食物中毒

女 | 23岁 2018-09-09 有3个回复

问题描述：家人都很喜欢吃蘑菇之类的菌类,如何烹饪食物才不会引起食物中毒?

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彭丽霞

已帮助网友：2212 2018-09-09

一般市面上卖的蘑菇都是无毒的,可以放心食用的.如果是野外的蘑菇,自己不能肯定有无毒,建议还是不要食用.毒蘑菇怎么烹饪都有中毒的危险性,中毒症状跟毒性有关

王妍春

已帮助网友：4011 2018-09-09

食物中毒的控制与预防是很相似的,但是还不属于一个意思,前者的控制程度要更高一些的,
对于食物中毒的情况是需要平时做好预防控制的情况的,平时需要严把食物质量的情况,还需要注意存放时间的情况,一定不要变质才可以的,在就是预防人为性的破坏为宜,

肖华

已帮助网友：2756 2018-09-09

食用菌,只要是人工培养的食用菌,都是无毒的,都不会导致中毒的情况腹水的,如果你是外出采集的菌类,就不要说吗,就不知道有没有毒性,所以说,为了预防毒蘑菇中毒,不要外出采集野生的,可以在集市,超市购买的蘑菇和食用菌,一般不会中毒的,

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